Sử dụng lò vi sóng có thể khiến bạn bị ung thư, thay đổi ADN của bạn, hay nấu, hâm nóng thức ăn bằng lò vi sóng sẽ rất nguy hiểm…Nếu như những đồn đại này là sự thật, có lẽ chúng ta nên phải tẩy chay thiết bị hiện đại này.

Theo như bài báo đăng trên tạp chí Cnet được dịch lại dưới đây thì những đồn đại này là hoàn toàn không có cơ sở.

dienlanhquanghuy.com-4-loi-don-sai-lam-ve-lo-vi-song.jpg

4 lời đồn đại sai lầm về lò vi sóng

Đồn đại 1: Lò vi sóng khiến bạn bị ung thư

Thực tế: Lời đồn đại này xuất phát từ một email lưu hành nhiều năm nay. Lò vi sóng hoạt động bằng cách sử dụng bức xạ tần số vô tuyến (RF). Loại bức xạ này có ở quanh bạn cả ngày và đêm, dù cho bạn có dùng lò vi sóng hay không. Theo Hiệp hội Ung thư Mỹ, bức xạ RF do lò vi sóng sản sinh ra tập trung mạnh hơn, tuy nhiên, nó vẫn an toàn trong mức cho phép, miễn là được sử dụng đúng cách và không hề đe dọa gì tới người sử dụng.

Đồn đại 2: Thực phẩm nấu bằng lò vi sóng rất nguy hiểm

Thực tế: Trong suốt nhiều năm qua, lời đồn này đã lưu truyền dưới nhiều dạng trên mạng internet. Một số người tin rằng lò vi sóng khiến thực phẩm bị nhiễm xạ, trong khi những người khác tin rằng các chất hóa học trong những đĩa thức ăn bị làm nóng sẽ ngấm vào thực phẩm.

Nấu hay hâm thức ăn bằng lò vi sóng không khiến thức ăn bị nhiễm xạ. Lò vi sóng không gây phóng xạ, chúng chỉ là những sóng điện từ, chính vì vậy lò vi sóng không thể khiến thức ăn bị nhiễm xạ. Lò vi sóng chỉ dùng bức xạ RF thẩm thấu vào thức ăn và khiến các phân tử nước cùng các phân tử bất đối xứng điện khác dao động, từ đó làm nóng thức ăn.

Tuy nhiên, vẫn có khả năng việc nấu thức ăn trong lò vi sóng có thể khiến các chất hóa học nguy hiểm nhiễm vào thực phẩm, nhưng miễn là bạn dùng các thiết bị đựng thức ăn an toàn với lò vi sóng, không chứa chì, BPA hay phthalates, bạn có thể yên tâm. Dù đã có nhiều người tuyên bố rằng nhựa rất nguy hiểm, song những hộp đựng làm bằng các chất hóa học này không phổ biến lắm.

Đồn đại 3: Lò vi sóng phá hủy chất dinh dưỡng trong thực phẩm

Thực tế: Lời cảnh báo này lan truyền trên các nhóm ăn uống lành mạnh trực tuyến không hoàn toàn sai, nhưng gây nhầm lẫn. Các chất dinh dưỡng bị phá hủy khi bị nóng quá, chứ không riêng gì khi dùng trong lò vi sóng. Việc nấu thức ăn trong nước hay các chất lỏng khác cũng có thể khiến chất dinh dưỡng trong thực phẩm bị mai một. Theo nghiên cứu của Đại học Harvard, do việc nấu ăn bằng lò vi sóng nhanh và dùng rất ít chất lỏng, nên nó bảo quản được các chất dinh dưỡng tốt hơn so với các biện pháp nấu nướng khác như đun sôi hay hấp.

Đồn đại 4: Sử dụng lò vi sóng để hâm nóng nước sẽ làm thay đổi ADN

Thực tế: bạn có thể bắt gặp lời cảnh báo này đâu đó trên mạng xã hội, trong đó có hình ảnh về một thí nghiệm khoa học của một cô học sinh nhỏ. Thí nghiệm này được cho là chứng minh việc dùng lò vi sóng làm nóng nước sẽ thay đổi thành phần cốc nước. “Nhiều năm qua tôi biết rõ lò vi sóng không gây phóng xạ như mọi người từng lo lắng, song vấn đề là nó phá hủy ADN trong thức ăn và cơ thể con người không thể nhận ra điều đó”, đoạn băng tuyên bố.

Có thật rằng lò vi sóng làm thay đổi ADN? Không. Đó là bởi vì bản thân nước không có ADN, mặc dù nó có thể chứa ADN của những sinh vật sống trong đó. Như đã nói, dùng lò vi sóng không khiến các phân tử trong thức ăn rung, lắc, nó không thay đổi cấu trúc của các phân tử.

Do vậy, điện lạnh Quang Huy khuyên bạn đừng để những lời đồn đại không có cơ sở làm ảnh hưởng đến cuộc sống của mình.

Nguồn: VNreview.vn

Bài viết liên quan
Những công dụng của máy sấy tóc có thể bạn chưa biết
Máy sấy tóc với công dụng chính ngày nay đó là giúp các chị em làm đẹp và tạo nhiều kiểu tóc cho mình. Tuy nhiên, ngoài công dụng đó, ...
Xem thêm
6 lỗi gây hỏng đồ đạc do quá chăm lau dọn
Nói tới việc vệ sinh, dọn dẹp nhà cửa, đôi khi quá chăm không phải là tốt. Trên thực tế, việc sử dụng quá nhiều sản phẩm hoặc lau dọn ...
Xem thêm
Những cách giúp tiết kiệm điện trong nhà bếp
Tiền điện hàng tháng có phải là mối lo lăng cho gia đình bạn? Bạn muốn giảm chi phí tiền điện cho gia đình nhưng chưa giảm được và bếp ăn thông ...
Xem thêm
Những tính năng vượt trội của điều hòa Daikin
Hiện nay, các dòng điều hòa của Daikin có thể nói là đi đầu trong việc ứng dụng công nghệ Inverter thành công của ngành điện lạnh và được sự ...
Xem thêm
06 mẹo vặt đơn giản trong sử dụng tivi
Tivi sử dụng trong một thời gian dài sẽ sảy ra hiện tượng như: bị nhiễu, bị bẩn hay gỉ ăng ten,…làm chúng ta thấy khó chịu khi xem và ...
Xem thêm
Những lợi ích khi mua sắm quạt điều hòa
Gia nhập vào thị trường quạt máy không lâu nhưng quạt điều hòa đã có thể nhanh chóng làm điên đảo người tiêu dùng. Hãy cùng dienlanhquanghuy.com khám phá ngay ...
Xem thêm
Dịch vụ sửa chữa bảo hành tivi tại nhà uy tín Hà Nội
Ngày nay, dịch vụ sửa chữa tivi tại nhà luôn mang tới những lợi ích thiết thực nhất cho người sử dụng thiết bị tivi. Việc tiện dụng, đơn giản ...
Xem thêm
Những mẹo hay tiết kiệm điện cho tivi
Những thói quen sử dụng tivi tại nhà tưởng chừng như vô hại nhưng thực tế số tiền điện hàng tháng của gia đình bạn sẽ bị tăng lên đáng ...
Xem thêm
Những thói quen khiến máy tính Windows chạy chậm
Để có thể giúp cho chiếc máy tính của bạn phục vụ công việc hàng ngày được hiệu quả hơn, tốt hơn, bạn hãy lưu ý tránh thực hiện những ...
Xem thêm
Những lỗi thường gặp ở bếp hồng ngoại
Khi sử dụng bếp hồng ngoại ít hay nhiều chúng ta cũng sẽ có lúc bắt gặp phải những lỗi như lỗi E1, E2 v.v… Các lỗi đó là lỗi ...
Xem thêm
Những công dụng của máy sấy tóc có
6 lỗi gây hỏng đồ đạc do quá
Những cách giúp tiết kiệm điện trong nhà
Những tính năng vượt trội của điều hòa
06 mẹo vặt đơn giản trong sử dụng
Những lợi ích khi mua sắm quạt điều
Dịch vụ sửa chữa bảo hành tivi tại
Những mẹo hay tiết kiệm điện cho tivi
Những thói quen khiến máy tính Windows chạy
Những lỗi thường gặp ở bếp hồng ngoại