Sử dụng lò vi sóng có thể khiến bạn bị ung thư, thay đổi ADN của bạn, hay nấu, hâm nóng thức ăn bằng lò vi sóng sẽ rất nguy hiểm…Nếu như những đồn đại này là sự thật, có lẽ chúng ta nên phải tẩy chay thiết bị hiện đại này.

Theo như bài báo đăng trên tạp chí Cnet được dịch lại dưới đây thì những đồn đại này là hoàn toàn không có cơ sở.

dienlanhquanghuy.com-4-loi-don-sai-lam-ve-lo-vi-song.jpg

4 lời đồn đại sai lầm về lò vi sóng

Đồn đại 1: Lò vi sóng khiến bạn bị ung thư

Thực tế: Lời đồn đại này xuất phát từ một email lưu hành nhiều năm nay. Lò vi sóng hoạt động bằng cách sử dụng bức xạ tần số vô tuyến (RF). Loại bức xạ này có ở quanh bạn cả ngày và đêm, dù cho bạn có dùng lò vi sóng hay không. Theo Hiệp hội Ung thư Mỹ, bức xạ RF do lò vi sóng sản sinh ra tập trung mạnh hơn, tuy nhiên, nó vẫn an toàn trong mức cho phép, miễn là được sử dụng đúng cách và không hề đe dọa gì tới người sử dụng.

Đồn đại 2: Thực phẩm nấu bằng lò vi sóng rất nguy hiểm

Thực tế: Trong suốt nhiều năm qua, lời đồn này đã lưu truyền dưới nhiều dạng trên mạng internet. Một số người tin rằng lò vi sóng khiến thực phẩm bị nhiễm xạ, trong khi những người khác tin rằng các chất hóa học trong những đĩa thức ăn bị làm nóng sẽ ngấm vào thực phẩm.

Nấu hay hâm thức ăn bằng lò vi sóng không khiến thức ăn bị nhiễm xạ. Lò vi sóng không gây phóng xạ, chúng chỉ là những sóng điện từ, chính vì vậy lò vi sóng không thể khiến thức ăn bị nhiễm xạ. Lò vi sóng chỉ dùng bức xạ RF thẩm thấu vào thức ăn và khiến các phân tử nước cùng các phân tử bất đối xứng điện khác dao động, từ đó làm nóng thức ăn.

Tuy nhiên, vẫn có khả năng việc nấu thức ăn trong lò vi sóng có thể khiến các chất hóa học nguy hiểm nhiễm vào thực phẩm, nhưng miễn là bạn dùng các thiết bị đựng thức ăn an toàn với lò vi sóng, không chứa chì, BPA hay phthalates, bạn có thể yên tâm. Dù đã có nhiều người tuyên bố rằng nhựa rất nguy hiểm, song những hộp đựng làm bằng các chất hóa học này không phổ biến lắm.

Đồn đại 3: Lò vi sóng phá hủy chất dinh dưỡng trong thực phẩm

Thực tế: Lời cảnh báo này lan truyền trên các nhóm ăn uống lành mạnh trực tuyến không hoàn toàn sai, nhưng gây nhầm lẫn. Các chất dinh dưỡng bị phá hủy khi bị nóng quá, chứ không riêng gì khi dùng trong lò vi sóng. Việc nấu thức ăn trong nước hay các chất lỏng khác cũng có thể khiến chất dinh dưỡng trong thực phẩm bị mai một. Theo nghiên cứu của Đại học Harvard, do việc nấu ăn bằng lò vi sóng nhanh và dùng rất ít chất lỏng, nên nó bảo quản được các chất dinh dưỡng tốt hơn so với các biện pháp nấu nướng khác như đun sôi hay hấp.

Đồn đại 4: Sử dụng lò vi sóng để hâm nóng nước sẽ làm thay đổi ADN

Thực tế: bạn có thể bắt gặp lời cảnh báo này đâu đó trên mạng xã hội, trong đó có hình ảnh về một thí nghiệm khoa học của một cô học sinh nhỏ. Thí nghiệm này được cho là chứng minh việc dùng lò vi sóng làm nóng nước sẽ thay đổi thành phần cốc nước. “Nhiều năm qua tôi biết rõ lò vi sóng không gây phóng xạ như mọi người từng lo lắng, song vấn đề là nó phá hủy ADN trong thức ăn và cơ thể con người không thể nhận ra điều đó”, đoạn băng tuyên bố.

Có thật rằng lò vi sóng làm thay đổi ADN? Không. Đó là bởi vì bản thân nước không có ADN, mặc dù nó có thể chứa ADN của những sinh vật sống trong đó. Như đã nói, dùng lò vi sóng không khiến các phân tử trong thức ăn rung, lắc, nó không thay đổi cấu trúc của các phân tử.

Do vậy, điện lạnh Quang Huy khuyên bạn đừng để những lời đồn đại không có cơ sở làm ảnh hưởng đến cuộc sống của mình.

Nguồn: VNreview.vn

Bài viết liên quan
Dịch vụ sửa tivi tại nhà giá rẻ tại Hà Nội
Sửa tivi tại nhà - Một trong những dịch vụ hiện nay được hầu hết người dùng ủng hộ vị sự tiện lợi, cũng như sự cần thiết tức thì ...
Xem thêm
5 mẹo nhỏ giúp điều hòa trở nên mát hơn
Điều hòa sau khi sử dụng được một thời gian dài sẽ không còn hiệu quả như trước nữa. Nếu nhiệt từ điều hòa không được giải phóng ra ngoài ...
Xem thêm
Những công dụng của máy sấy tóc có thể bạn chưa biết
Máy sấy tóc với công dụng chính ngày nay đó là giúp các chị em làm đẹp và tạo nhiều kiểu tóc cho mình. Tuy nhiên, ngoài công dụng đó, ...
Xem thêm
Sử dụng điều hòa đúng cách để có giấc ngủ ngon
Điều hòa hiện nay là một trong các thiết bị ngày càng quen thuộc với mọi gia đình, đặc biệt là vào những ngày nắng nóng. Điều hòa giúp mọi ...
Xem thêm
Tìm hiểu chế độ ngủ đêm của điều hòa
Trong thời buổi khoa học kỹ thuật phát triển mạnh mẽ như hiện nay, nhiều công nghệ mới được phát minh nhằm mang lại lợi ích tối đa cho con người. ...
Xem thêm
Hướng dẫn cách khắc phục điều hòa bị chảy nước
Thường thì sau một thời gian dài sử dụng điều hòa thường gặp tình trạng là bị nhỏ nước từng giọt và gây phiền toái cho người sử dụng. Tình ...
Xem thêm
Các loại hoa quả không nên cho vào tủ lạnh
Tủ lạnh có thể giúp chúng ta bảo quản thực phẩm rất tốt. Tuy nhiên có CCác loại hoa quả không nên cho vào tủ lạnh bảo quản vì sẽ làm ...
Xem thêm
Hạn sử dụng của đồ gia dụng có thể bạn chưa biết
Hạn sử dụng của sản phẩm phần lớn đều phụ thuộc vào cách chúng ta lưu trữ và bảo quản các mặt hàng. Điều cần thiết đó là cần giữ nhiệt ...
Xem thêm
Những thói quen sai lầm khi dùng điều hòa
Điều hòa là một trong những thiết bị gia đình rất hao tốn điện năng. Do vậy, để đỡ hao tốn điện năng người sử dụng đã nghĩ đến những việc ...
Xem thêm
Địa Chỉ Sửa Tivi Sony Nhanh Chóng Giá Rẻ Ở Hà Nội
Suativi24h.com.vn trung tâm sửa chữa tivi sony tại thành phố Hà Nội với đội ngũ kỹ thuật viên có nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực sửa chữa tivi sẽ ...
Xem thêm
Dịch vụ sửa tivi tại nhà giá rẻ
5 mẹo nhỏ giúp điều hòa trở nên
Những công dụng của máy sấy tóc có
Sử dụng điều hòa đúng cách để có
Tìm hiểu chế độ ngủ đêm của điều
Hướng dẫn cách khắc phục điều hòa bị
Các loại hoa quả không nên cho vào
Hạn sử dụng của đồ gia dụng có
Những thói quen sai lầm khi dùng điều
Địa Chỉ Sửa Tivi Sony Nhanh Chóng Giá