Sử dụng lò vi sóng có thể khiến bạn bị ung thư, thay đổi ADN của bạn, hay nấu, hâm nóng thức ăn bằng lò vi sóng sẽ rất nguy hiểm…Nếu như những đồn đại này là sự thật, có lẽ chúng ta nên phải tẩy chay thiết bị hiện đại này.

Theo như bài báo đăng trên tạp chí Cnet được dịch lại dưới đây thì những đồn đại này là hoàn toàn không có cơ sở.

dienlanhquanghuy.com-4-loi-don-sai-lam-ve-lo-vi-song.jpg

4 lời đồn đại sai lầm về lò vi sóng

Đồn đại 1: Lò vi sóng khiến bạn bị ung thư

Thực tế: Lời đồn đại này xuất phát từ một email lưu hành nhiều năm nay. Lò vi sóng hoạt động bằng cách sử dụng bức xạ tần số vô tuyến (RF). Loại bức xạ này có ở quanh bạn cả ngày và đêm, dù cho bạn có dùng lò vi sóng hay không. Theo Hiệp hội Ung thư Mỹ, bức xạ RF do lò vi sóng sản sinh ra tập trung mạnh hơn, tuy nhiên, nó vẫn an toàn trong mức cho phép, miễn là được sử dụng đúng cách và không hề đe dọa gì tới người sử dụng.

Đồn đại 2: Thực phẩm nấu bằng lò vi sóng rất nguy hiểm

Thực tế: Trong suốt nhiều năm qua, lời đồn này đã lưu truyền dưới nhiều dạng trên mạng internet. Một số người tin rằng lò vi sóng khiến thực phẩm bị nhiễm xạ, trong khi những người khác tin rằng các chất hóa học trong những đĩa thức ăn bị làm nóng sẽ ngấm vào thực phẩm.

Nấu hay hâm thức ăn bằng lò vi sóng không khiến thức ăn bị nhiễm xạ. Lò vi sóng không gây phóng xạ, chúng chỉ là những sóng điện từ, chính vì vậy lò vi sóng không thể khiến thức ăn bị nhiễm xạ. Lò vi sóng chỉ dùng bức xạ RF thẩm thấu vào thức ăn và khiến các phân tử nước cùng các phân tử bất đối xứng điện khác dao động, từ đó làm nóng thức ăn.

Tuy nhiên, vẫn có khả năng việc nấu thức ăn trong lò vi sóng có thể khiến các chất hóa học nguy hiểm nhiễm vào thực phẩm, nhưng miễn là bạn dùng các thiết bị đựng thức ăn an toàn với lò vi sóng, không chứa chì, BPA hay phthalates, bạn có thể yên tâm. Dù đã có nhiều người tuyên bố rằng nhựa rất nguy hiểm, song những hộp đựng làm bằng các chất hóa học này không phổ biến lắm.

Đồn đại 3: Lò vi sóng phá hủy chất dinh dưỡng trong thực phẩm

Thực tế: Lời cảnh báo này lan truyền trên các nhóm ăn uống lành mạnh trực tuyến không hoàn toàn sai, nhưng gây nhầm lẫn. Các chất dinh dưỡng bị phá hủy khi bị nóng quá, chứ không riêng gì khi dùng trong lò vi sóng. Việc nấu thức ăn trong nước hay các chất lỏng khác cũng có thể khiến chất dinh dưỡng trong thực phẩm bị mai một. Theo nghiên cứu của Đại học Harvard, do việc nấu ăn bằng lò vi sóng nhanh và dùng rất ít chất lỏng, nên nó bảo quản được các chất dinh dưỡng tốt hơn so với các biện pháp nấu nướng khác như đun sôi hay hấp.

Đồn đại 4: Sử dụng lò vi sóng để hâm nóng nước sẽ làm thay đổi ADN

Thực tế: bạn có thể bắt gặp lời cảnh báo này đâu đó trên mạng xã hội, trong đó có hình ảnh về một thí nghiệm khoa học của một cô học sinh nhỏ. Thí nghiệm này được cho là chứng minh việc dùng lò vi sóng làm nóng nước sẽ thay đổi thành phần cốc nước. “Nhiều năm qua tôi biết rõ lò vi sóng không gây phóng xạ như mọi người từng lo lắng, song vấn đề là nó phá hủy ADN trong thức ăn và cơ thể con người không thể nhận ra điều đó”, đoạn băng tuyên bố.

Có thật rằng lò vi sóng làm thay đổi ADN? Không. Đó là bởi vì bản thân nước không có ADN, mặc dù nó có thể chứa ADN của những sinh vật sống trong đó. Như đã nói, dùng lò vi sóng không khiến các phân tử trong thức ăn rung, lắc, nó không thay đổi cấu trúc của các phân tử.

Do vậy, điện lạnh Quang Huy khuyên bạn đừng để những lời đồn đại không có cơ sở làm ảnh hưởng đến cuộc sống của mình.

Nguồn: VNreview.vn

Bài viết liên quan
Chuyên sửa tivi tại nhà hà nội
Thợ tay nghề cao, uy tín và bảo hành dài hạn. Với đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, lành nghề, có trình độ cao và nhiều năm kinh nghiệm trong nghề, ...
Xem thêm
Những mẹo nhỏ nhà bếp cực hay
Với những nét vẽ ngộ nghĩnh và vô cùng đáng yêu thể hiện những tình huống đầy thú vị. Sau đây trung tâm điện lạnh Quang Huy xin chia sẻ với ...
Xem thêm
Dịch vụ sửa tivi tại nhà giá rẻ tại Hà Nội
Sửa tivi tại nhà - Một trong những dịch vụ hiện nay được hầu hết người dùng ủng hộ vị sự tiện lợi, cũng như sự cần thiết tức thì ...
Xem thêm
Những mẹo nhỏ làm sạch nhà bếp hữu ích
Bạn đang phải đau đầu với những vết ố trong lò nướng hay không biết làm thế nào để lau sạch gầm tủ lạnh, làm sạch bếp nấu? Hãy cùng dienlanhquanghuy.com ...
Xem thêm
6 Cách giúp sử dụng điều hòa bền và hiệu quả
Lựa chọn được một chiếc điều hòa phù hợp với gia đình đã là tương đối khó, nhưng để sử dụng cho máy bền và có tuổi thọ kéo dài ...
Xem thêm
Các lưu ý khi lắp đặt điều hòa trong phòng có trẻ nhỏ
Ngày nay, nhu cầu sử dụng điều hoà để chống lại cái nắng nóng oi bức của những ngày hè ngày càng gia tăng và trở thành một nhu cầu ...
Xem thêm
Tác hại khi để nhiệt độ của máy lạnh quá thấp
Nhiệt độ của máy lạnh ở trong phòng để dưới 25 độ C sẽ có thể gây chứng "bệnh điều hòa" làm tê liệt dây thần kinh mặt với biểu ...
Xem thêm
Ứng dụng Google Allo nhắn tin dành cho người lười
Trong sự kiện I/O diễn ra ngày 18/5 vừa qua tại Mỹ, gã khổng lồ Google cho biết việc chương trình Allo được thiết kế để việc tán gẫu với ...
Xem thêm
Sẽ có 37 triệu người dùng không thể truy cập web từ ngày 1/1/2016
Trong sáng ngày đầu tiên của năm mới 2016, sẽ có hàng chục triệu người dùng Internet tại các quốc gia đang phát triển sẽ có thể không thể truy cập ...
Xem thêm
13 lỗi tivi tự sửa chữa và khắc phục ngay tại nhà
Giúp những người đang dùng tivi am hiểu hơn về một số lỗi thường xẩy đến với chiếc tivi nhà mình. Để từ đó có thể tự đoán bệnh và ...
Xem thêm
Chuyên sửa tivi tại nhà hà nội
Những mẹo nhỏ nhà bếp cực hay
Dịch vụ sửa tivi tại nhà giá rẻ
Những mẹo nhỏ làm sạch nhà bếp hữu
6 Cách giúp sử dụng điều hòa bền
Các lưu ý khi lắp đặt điều hòa
Tác hại khi để nhiệt độ của máy
Ứng dụng Google Allo nhắn tin dành cho
Sẽ có 37 triệu người dùng không thể
13 lỗi tivi tự sửa chữa và khắc